備中倉敷 瀬戸内庵｜本格だしと牡蠣せんべいの通販・お取り寄せ
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牡蠣が持つ旨みや香りを
凝縮した一品
瀬戸内庵「牡蠣の燻製」は、広島産の牡蠣をじっくりと時間をかけてスモークする事で、牡蠣が持つ深く濃厚な旨味と香りを凝縮した一品です。焼く、蒸すなどの調理法とはまた違った牡蠣の魅力が味わえる商品ですので、牡蠣の食感が苦手な方も、是非お試しください。
こだわりの製法で
ほんのり甘くマイルドに
醤油ベースでしっかりとした味付けながら、スモークチップにりんごの木を使う事で、ほんのり甘く、マイルドに仕上げました。ちょっとしたおやつや、おつまみに最適です。特にビールとの相性が良く、おすすめです。 ※写真は真空パック前のイメージです。実際の商品は真空パック詰めの為、見た目が若干異なります。
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